Le Bloody Mary : un cocktail de légendes

Une petite envie sanguinaire pour Halloween ? Optez pour le Bloody Mary, l’un des nombreux cocktails servis au Bar la Caravelle. Composé de vodka et de jus de tomate, il a un nom anglais mais il est sooo frenchy !

Le Bloody Mary, hommage à Marie la Sanguinaire

Marie la Sanguinaire est le nom qu’aurait dû porter ce fameux cocktail puisqu’il serait né… à Paris.

Selon les témoignages, il aurait vu le jour dans les années 20.

Il aurait été crée, soit au Harry’Bar, soit au bar de l’Hôtel Ritz, place Vendôme.

Son nom viendrait du surnom donné à la reine Marie Première d’Angleterre : Marie Tudor.

Réputée cruelle et sanguinaire, la fille du roi VIII d’Angleterre était surnommée Bloody Mary.

Elle a hérité de ce doux surnom suite à sa politique de persécution des anglicans durant la restauration du catholicisme au XVIème siècle.

Un cocktail d’écrivain, cher à Ernest Hemingway

Le nom pourrait aussi venir du surnom que donnait Ernest Hemingway à sa femme Mary Welsh.

Le romancier, prix Nobel de Littérature en 1954, craignait les colères de sa chère et tendre qui n’appréciait pas son penchant immodéré pour la boisson.

Pour se venger, il l’aurait alors surnommée “Bloody Mary” et un barman du Ritz aurait inventé le fameux cocktail pour lui !

Le bloody mary – choisissez l’illustre cocktail pour une soirée piquante à la Caravelle à Marseille

La composition du Bloody Mary

Du jus de tomate pour la couleur sang, de la vodka, du jus de citron, des épices comme le piment de cayenne, le pili-pili et hop, quelques gouttes de tabasco pour twister l’affaire !

Le Bloody Mary est toujours servi dans un verre sans pied et avec des glaçons.

Il fait partie des cocktails les plus populaires dans le monde entier.

Le Bloody Mary : à déguster bien frais au Bar de la Caravelle, notamment lors nos soirées concerts qui ont lieu les mercredis et les vendredis