A Marseille, des cocktails pour terminer l’année en beauté

Bye bye 2015, bonjour 2016 ! A Marseille, il faut fêter ça ! Le bar-restaurant La Caravelle pense à vous et vous dévoile (quelques) secrets de ses meilleurs cocktails préparés par notre barman qu’on adore pour passer un Nouvel An au top !

Il est temps de terminer cette année 2015 en beauté ! Après notre menu de Noël, le bar-restaurant la Caravelle a un argument imparable pour vous : ses cocktails ! Alcoolisés ou non, impossible de résister à un dernier verre à Marseille sur notre balcon-terrasse, avec sa vue imprenable sur le Vieux-Port et sur Notre Dame de la Garde. Notre barman favori est un faiseur de merveilles en chef. Mais bon, vous pouvez toujours tenté de l’égaler !

Le classique cocktail : Mojito

Le Mojito est surement le cocktail le plus réputé, mais un petit rappel de la recette du plus exotique des cocktails ne fait pas de mal ! Vous pouvez le réaliser directement dans le verre : placez-y quelques feuilles de menthe, ajouter 2 cL de sucre de canne, trois ou quatre tranches de citron verts. Piller la menthe, ajouter le rhum, de la glace (pillée de préférence) et de l’eau gazeuse. C’est prêt !

Cosmopolitan : Marseille vodka

Le Cosmopolitan tient plus du chef d’oeuvre que d’un simple cocktail. Il est le résultat d’un savoureux mélange parfaitement dosé. Pas d’inquiétude, JC est un expert ! Au shaker, frapper avec de la galce 4 cl de vodka, 2 cl de triple sec (cointreau, grand marnier), 2 cl de jus de cranberry et une touche de jus de citrons verts. Savourez !

Bora Bora : le cocktail soft des îles

Notre favori des cocktails sans alcool ! Au shaker également, mélanger 10 cl de jus d’ananas, 6 cl de jus de fruit de la passion (maracuja), 2 cl de sirop de grenadine et deux gouttes de jus de citrons. Dégustez !

Fêtez Nouvel An au bar-restaurant la Caravelle déguster ces cocktails et bien d’autres préparés sur mesure, of course !