Oui, la Caravelle est LE bar incontournable à Marseille ! L’une des raisons qui fait que les marseillais et les touristes l’adorent est liée à la qualité de ses cocktails. Petit tour au pays de la mixologie.
L’art du cocktail
La mixologie, c’est l’art de savoir faire des cocktails.
Attention, il n’est pas question ici de savoir mélanger approximativement de la vodka avec un jus de pastèque.
Non, non, quand le mot “mixologie” est prononcé, le silence se fait, les papilles s’affolent car le terme désigne l’ART DU COCKTAIL !
Le vrai boom de la mixologie remonte – déjà… – à 2007.
A cette époque, tous les bars d’hôtel embauchent les meilleurs barmen pour en faire des pros du shaker.
Objectif : personnaliser et inventer des cocktails qui sont la signature de l’établissement.
Des cocktails signatures imaginés par une super équipe à la Caravelle !
Du coup, les bars sont un peu devenus des platines et les barmen ressemblent à des DJ qui s’affairent à mélanger de multiples saveurs.
Derrière le bar de la la Caravelle, une équipe chaleureuse et créative emmenée par Viviane vous concocte des cocktails classiques, des cocktails revisités ou des créations.
La carte des mixologies de la Caravelle est recommandée par lefooding.com.
Il ne vous reste plus qu’à choisir celui qui vous fait envie !
Testez le South side à base de gin, menthe, citron
Laissez-vous enchanter par le Dark&Stormy, un cocktail à base rhum, citron, ginger beer.
Pour celles et ceux qui préfèrent le sans alcool, la carte est aussi riche de sensations fortes !
